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Glutamin Glutamin ist die in der Muskulator am meisten vorkommende freie Aminosäure. Besonders bei intensiven Training wird sehr viel Glutamin verbraucht. Daher ist es notwendig unmittelbar nach dem Training, die verbrauchten Glutaminreserven wieder aufzufüllen um so einen antikatabolen (muskelabbauenden) Zustand entgegenzuwirken. Besondere Eigenschaften von Glutamin: Einahmeempfehlung:
Creatin Creatin ist das wohl meist verkaufte und erfolgreichste Supplement auf dem Markt. Es hat sich bereits vor Jahren durchgesetzt und wird auch in anderen zahlreichen Sportarten immer häufiger verwendet. Creatin ist die direkte Vorstufe von Adenosin-Triphosphat (ATP), einem direkten Energielieferanten für die Muskelkontraktion. Bei jeder Muskelbewegung wird ATP verbraucht. Je intensiver die Muskelkontraktion ist, umso mehr ATP wird im Muskel verbraucht. Allerdings kann der Körper nur eine begrenzte Menge an ATP speichern. Ist der Speicher aufgebraucht so verwendet er vorhandenes Creatin und bildet daraus wiederum ATP. Durch die gewöhnliche Ernährung bekommt man jedoch meist nicht genug Creatin, welches vor allem in rotem Fleisch zu finden ist. Einnahmeempfehlung:
Weight-Gainer Weight-Gainer sind ein kalorienreiches Gemisch aus Kohlenhydarten und Protein. Besonders Hardgainer (Personen, die nur sehr schwierig an Gewicht zunehmen) haben oft das Problem durch die gewöhnliche Nahrung genug hochwertige Kalorien aufzunehmen. Hierbei stellen Weight-Gainer durchaus eine alternative Ergänzung zur täglichen Ernährung dar, wodurch die tägliche Kalorienanzahl deutlich gesteigert werden kann. Beim Kauf eines guten Weight-Gainers ist besonders darauf zu achten, daß zusätzlich zum enthaltenen Protein überwiegend komplexe Kohlenhydrate enthalten, da diese für gleichmäßige, langhaltende Energie sorgen. Billig-Produkte enthalten häufig nur Einfachzucker, die nur zu einem sehr schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen und daher überhaupt nicht geeignet sind. Einnahmeempfehlung:
Proteinpulver Proteinpulver eignen sich hervorragend und den erhöhten Eweißbedarf eines Bodybuilders zu decken. Sie sind daher eine gute alternative Ergänzung zur täglichen Ernährung. Nur durch eine aureichende Proteinzufuhr ist ein Muskelaufbau möglich. Die tägliche Proteinzufuhr sollte zwischen 2 - 2,5 g pro kg Körpergewicht liegen, in manchen Fällen sogar noch höher. Gute Proteinpulver bestehen meist aus Lactalbumin, Hühnereiweiß (Ei-Albumin), Molkenprotein (Whey), Milcheiweiß. Desweiteren sollte es cholesterin- und purinfrei sein und durch Süßstoff anstatt Zucker gesüßt sein. Billig-Produkte enthalten häufig kollagenes oder pflanzliches Eiweiß und sind daher nicht geeignet, da es eine sehr schlechte biologische Wertigkeit besitzt. Einnahmeempfehlung:
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